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<<   作成日時 : 2012/02/23 06:07   >>

ナイス ブログ気持玉 6 / トラックバック 0 / コメント 10

今週初めに、うずらさんちで、お汁粉を見て食べたいなぁと
思っていたんだけど、あずきが無い。

諦めきれない私。 主人が作った黒豆が半分残ってるじゃない。
「黒豆ぜんざい」ってありかなぁ。

と検索したら、おお〜、あるではないか!!

ということで作ってみました。

                     

黒豆が好きなので、これはこれで美味しく頂きましたが...

とても柔らかく煮えてるのですが、あずきのように豆が潰れません。
だから、自然のとろみが出ないのが残念。

黒豆ぜんざいは、こんなものなのかな?

画像


黒豆としても頂いてます。 

お正月より艶やかで柔らかなに仕上がりました。

画像




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コメント(10件)

内 容 ニックネーム/日時
黒豆\(^o^)

そうそうそう!黒豆ごは〜ん なんて
かつて書いたくらい 大好きなんですから。

 いいなあ 食べたみたいですネエ。
└|∵|┐高忠┌|∵|┘
2012/02/23 08:59
そういえば、あずきの缶詰を買ったんだった・・・
餅はもう食べてしまったしなぁ。
鏡開きのときは、結局食べなかったぜんざいでした(笑)
黒豆だと、あっさりと食べられそうですね。
ブルー・ブルー
2012/02/23 11:56
└|∵|┐高忠┌|∵|┘さん

ほんとは黒豆ご飯か黒豆パンにしようと
思ってたんですけど、チラッと目にした
お汁粉につられて、ぜんざいに化けちゃい
ました。(^。^;)

黒豆お好きなのですね。
casa blanca
2012/02/23 17:12
ブルーブルーさん

そうですねぇ、これはこれで美味しいけど
長年食べなれた、小豆のぜんざいがいいな
と。小豆が潰れて自然にとろみがでたくらい
が美味しいんですよね。黒豆も煮くずれる
くらい煮れば、とろみがでるかしらねぇ。
ぜんざいだけど、やっぱ別物ですね、これは。

小豆買いに行こうかなぁ。って甘いもの食べ
過ぎやな...
casa blanca
2012/02/23 17:15
黒豆、とてもふっくらと煮えてますね
ぜんざいのも美味しそうですよ
小豆のぜんざいは、私もたまに作りますよ
というか、小豆が好きなので、大体は常備してます
ぜんざいも勿論好きなのですが、大好物なので食べ過ぎてしまうキライがあるんです〜〜
風子
2012/02/23 20:33
とっても美味しそうです。
でも器に目がいってしまいました。
2枚めの写真の器は、とても可愛いですね。
イラストがシンプルで最高です。
かたちももちろんいいし、とても気に入りました。
くるたんパパ
URL
2012/02/24 05:55
あら〜リンクを貼ってくれてありがとうございます。
黒豆ぜんざい作ったんですね。つやつやしてとても美味しそうですよ。黒豆は最後まで黒豆?黒豆味になるのかな?
私も興味が湧いてきた。近くだったら交換するのにね。
そうそう、レトルトのカレー、食べてみました。「キーマカレー」これがレトルトって思うくらい美味しかった。最近はすごいなぁと感心することしきりの私でした。教えてくれてありがとう。
うずら
2012/02/25 01:52
風子さん

私も小豆好きなんですけど、常備はしてない
んですよね。常備されてるとは、本当にお好き
なんですね。ぜんざい作っても、家族は1回
食べるくらいで、結局私が全部食べちゃう感じ
です。やっぱり小豆買いに行こうっと。
casa blanca
2012/02/25 16:01
くるたんパパさん

器のこと、ありがとうございます。
私も気に行ってるんですが、これ、結婚式の
引き出物ではなく、手土産の中に入ってて
2個しかないのがちょっと残念なんですよね。
黒豆、酢のものをちょっとなんて時に重宝して
ます。(^〜^*)
casa blanca
2012/02/25 16:06
うずらさん

断りもなくリンク貼っちゃいました。<m(__)m>
うずらさんちでお汁粉見てから、食べたくて
食べたくて... 小豆を買いに行けばいいのに
あるものでと思い付いて作ってみました。
今度作ってみてくださいね〜

おお、キーマカレー試されたんですね。
美味しいと聞いたら尚更、違う2種類を買い
に行かなくちゃ!! イケますよね、この
カレー。(*^ ^* )V
casa blanca
2012/02/25 16:10

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